BLUE JERSEY

Jersey Blue est notre roi parmi les fromages bleus. Il a un goût très élégant et équilibré. Il a un arôme incomparable de noisette avec une note légèrement fumée. La pâte est moelleuse, très crémeuse et présente une couleur jaunâtre.

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Il peut y avoir une possible variation de poids des pièces commandées car elles sont soumises à la coupe manuelle.